Jdvije riječi bi vam mogle odmah dati muku? Vodenasta kava. Ali to se događa najboljima od nas: zaboravite svoju ledenu kavu s mlijekom na nekoliko minuta; onda, znate, on sjedi u bazenu razvodnjene, mutne kaše.
Ako vam ovaj scenarij zvuči poznato, dobrodošli. Došli ste na pravo mjesto, jer rješenje je jednostavno: sladoled od kave.
ICYMI, fensi ice, zaludio je internet posljednjih godina. Ono što je nekada bio samo način da se piće održi ledeno hladnim, sada je postalo zabava, oslobađanje od stresa i kreativno mjesto za ljude da eksperimentiraju s vrhunskim domaćim aparatima za sladoled na posudama za sladoled prilagođene zamrzivaču. tko može oblikovati vodu ( hm, ili kava) u goleme smrznute kugle ili bebe leptire. I ne možemo li svi koristiti malo više opuštajućih vibracija u našim životima?
Naravno, morali smo i sami isprobati kako bismo se uvjerili koliko je sladoled od kave učinkovit i jednostavan te koliko je ukusan. (Spoiler, to je 10 od 10 po svemu sudeći.) Više ispred našeg bučnog eksperimenta i najbolji način za pripremu najukusnijeg sladoleda od kave koji jamči da više nikada nećete popiti gutljaj razvodnjene kave.
Kako napraviti sladoled od kave od jednog sastojka
Izrada sladoleda od kave zahtijeva minimalan trud, a isplati se još više. Iskreno govoreći, najteži dio cijelog posla je odabrati pravu vrstu kalupa za sladoled. Ima doslovno na stotine izbora – leptiri, ruže, ananas; ti ime. Prema mom iskustvu, odlučio sam se za Houdini zdrobljenu kockicu leda (dostupnu na Amazonu za 8 USD) koja proizvodi 160 sitnih kockica leda u jednom potezu.
Povezane priče
Kako bih napravio malene kockice leda, napunio sam pladanj nezaslađenom hladno kuhanom kavom La Colombe kupljenom u trgovini i upotrijebio mjernu šalicu s izljevom za izlijevanje kako bih izbjegao kapanje i prolijevanje i ulazak u bilo koji kutak i pukotinu na ploči. Treba napomenuti da je ovaj pladanj bio pomalo temperamentan jer su se sitni mjehurići zraka zarobili u nekim rupama dok sam ih punio. Kako bih ublažio ovaj problem, upotrijebio sam ravni rub stolnog strugala za nježno manevriranje i izravnavanje kave kako bih osigurao da je svaka rupa također ispunjena do ruba. Zatim sam sladoled pažljivo stavila u zamrzivač i ostavila da se ohladi preko noći.
Ujutro sam svaku pojedinačnu kockicu lagano mogla izvaditi u zdjelicu. U ovom trenutku smatram da je potrebno raditi brzo, jer bi se kockice (koliko male bile) dosta brzo otopile. Iako je sladoled koji se brzo topi obično prokletstvo moje ledene kave, budući da se ovaj sladoled od kave pravi od, pa, kave, nije bilo potrebe brinuti o razrjeđivanju mog pića.
Uz to, ako radije sporije ispijate piće od ledene kave (a ne gutate ga za nekoliko minuta kao ja), možda biste se trebali odlučiti za veću kocku leda (recimo, poput ove u obliku leptira) koja Imat će sporiju stopu topljenja i uliti u vaše piće ukusniju kavu tijekom duljeg vremenskog razdoblja.
Naravno, kako bi napitak bio još ukusniji, odlučio sam dodati još nekoliko sastojaka. Prvo sam glazirala rubove šalice s Torani čokoladnim umakom od lješnjaka. Zatim sam dodao svoj sladoled od kave, napunio šalicu Elmhurst 1925 mlijekom od indijskih oraščića i dodao dodatnu dozu hladnog napitka na vrh. Naposljetku, da malo uljepšam stvari, ulio sam Nutpods French Vanilla Creme s nekoliko kapljica umaka od čokolade i lješnjaka i prokuhao u svom omiljenom ručnom pekaču za pjenu. (dostupan na Amazonu za 12 USD) dok nije postao pjenast, i prelio premazuje moj napitak od ledene kave. Uglavnom, bio je to miljenik Nutella palačinki i cold brewa. Ok, opet službeno slinjenje.
Sada, ako ste pripremili veću količinu kockica leda od kave, pozivamo vas da sljedeću pripremite domaću kašu od kave. U nedavnom TikTok videu od @ac_homemade, oni pokazuju kako pomiješati vaše smrznute kockice leda od kave u piće poput Slurpeeja, savršeno za vruće ljetne dane. Doslovno, oduzima dah.
@ac_homecafe Ledena kava od 3 sastojka! #asmr #homecafe #summer #drinksrecipes #coffee #OLAFLEX ♬ originalni zvuk – AC HOME CAFÉ
RD objašnjava dobrobiti ispijanja kave:
Naši urednici samostalno odabiru te proizvode. Kupnjom putem naših poveznica Well+Good može zaraditi proviziju.